Inizia oggi a Paestum "Le Strade della Mozzarella", la tre giorni (fino al 9 maggio) dedicata alla Dop con i grandi chef, i food blogger e gli opnioni leader della comunicazione enogastronomica. Alcuni tra gli chef simbolo della cultura gastronomica del Cilento e della Piana del Sele accoglieranno, al termine della prima giornata di lavori, stasera alle ore 21, gli ospiti della convention al ristorante Le Trabe.
Evento unico ed irripetibile in cui si alterneranno in degustazione una lunga serie di piatti aventi come ingredienti gli elementi simbolo dell’alimentazione mediterranea. I talentuosi Peppe Stanzione, Gaetano Iannone, Ada D’Amato, Rico Vignola, Fabio Pesticcio, Cristian Torsello, Carmela Bruno, Nando Mileo, insieme a Nicola Di Novella ed alla splendida voce di Paola Salurso, coordinati dalle instancabili Maria Rina e Giovanna Voria saluteranno gli ospiti con un omaggio al Parco Nazionale del Cilento, patria dell’Alimentazione Mediterranea –Patrimonio Unesco.
Nel corso della serata altro inconsueto ed atteso evento: “Anche i Blogger Cucinano”,Leonardo Ciomei, Giancarlo Maffi, Stefano Caffarri e Fabrizio Scarpato si cimenteranno ai fornelli proponendo le loro interpretazioni degli ingredienti dell’Alimentazione Mediterranea e saranno affettuosamente “giudicati” da alcuni famosi chef.

IL PROGRAMMA COMPLETO DELLA MANIFESTAZIONE http://www.lestradedellamozzarella.com/?page_id=152