Il Consorzio di Tutela della mozzarella di bufala campana Dop partecipa da domani, 1 aprile, e fino al 3 aprile alla prima edizione della Festa internazionale della dieta del Mediterraneo, che si svolge a Brindisi(www.dietamedfest.it).
All'interno dello stand del Consorzio saranno realizzate degustazioni di mozzarella Dop e i vertici del Consorzio terranno una conferenza stampa sabato 2 aprile alle ore 16 nella sala conferenze.
"Il primo  marchio Dop del Centro-sud Italia: Le strategie di tutela e valorizzazione della Mozzarella di Bufala Campana Dop" è il titolo scelto per l'iniziativa, che punta a illustrare agli organi di informazione le attività dell’organismo di tutela e vigilanza. All’incontro con i giornalisti parteciperà il direttore del Consorzio, Antonio Lucisano, che con il supporto di materiale video sottolineerà gli obiettivi raggiunti e quelli previsti per quest’anno.