Domani, 7aprile, si apre a Verona la 45esima edizione del Vinitaly (www.vinitaly.com). Al più importante evento italiano dedicato al mondo dell'enologia partecipa fino all'11 aprile il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop, con i suoi vertici impegnati in una serie di incontri e iniziative per favorire la conoscenza delle caratteristiche e delle potenzialità anche commerciali della mozzarella di bufala campana Dop. Il Consorzio sarà presente all'interno della collettiva dell'Associazione Italiana Consorzi Indicazione Geografica (AICIG).

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