Un augurio speciale di Buon Ferragosto dal Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop.
Si presenta il primo progetto realizzato da un Consorzio per utilizzare l'intelligenza artificiale nella vigilanza.
Ospite in studio il presidente Raimondo: comprare solo mozzarella confezionata e occhio ai marchi.
Dal 18 al 21 marzo il Consorzio parteciperà alla fiera "Alimentaria" nella città spagnola.