IL PRESIDENTE AL SOLE24ORE: “ECCO IL NOSTRO 2019”
Raimondo traccia il bilancio di fine anno e racconta le prospettive del 2020 per il comparto.
“LORO DI NAPOLI”, LA BUFALA DOP IN SCENA A MILANO
Il 5 e il 6 dicembre le degustazioni curate dal Consorzio di Tutela nello "Spazio Campania".
MOZZARELLA DOP, LA PIÙ AMATA DAGLI AMERICANI
La mozzarella di bufala DOP è il prodotto preferito dagli influencer di USA, Canada e Messico.
LA MOZZARELLA DOP REGINA DEL THANKSGIVING DAY
La ricetta della chef Marziale che porta la mozzarella di bufala campana DOP al Thanksgiving Day.
“CASA CORRIERE”, IL CONSORZIO RACCONTA LA BELLEZZA
Il 21 novembre quarto appuntamento con l'evento del Corriere del Mezzogiorno.
LA MOZZARELLA DI BUFALA È ROCK E PIACE AI VIP
La mozzarella di bufala campana DOP piace tanto ai vip. Perché? Perché è rock!
LA MOZZARELLA DI BUFALA DOP «PROTETTA» ANCHE IN CINA
La bufala campana inserita tra i 26 prodotti italiani da tutelare nel Paese asiatico.
SCUOLA DI FORMAZIONE, ECCO TUTTI I CORSI 2019-2020
Eccellenza, ma non solo a tavola. E lo dimostra l'ampia offerta della nostra Scuola di formazione.
PERCHÉ SI DICE BUFALA? (E NON È AFFATTO UNA BUFALA)
Si scrive bufala, si legge fake news. Ma perché? Da dove deriva l'accezione moderna del termine?
LA BUFALA CAMPANA DOP AL MERANO WINE FESTIVAL
Il Consorzio partner del programma di eventi della Camera di Commercio di Caserta.