“TI RACCONTO UNA BUFALA”, È BOOM DI PARTECIPANTI AL CONCORSO
Entro settembre i vincitori del premio letterario promosso dal Consorzio di Tutela.
BUONE VACANZE DAL CONSORZIO DI TUTELA
Gli uffici del Consorzio resteranno chiusi per ferie dal 12 al 18 agosto.
MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP TUTELATA ANCHE A SINGAPORE
L'oro bianco nell'elenco delle 36 eccellenze protette nel Paese asiatico.
SCUOLA DI FORMAZIONE, STUDENTI PROMOSSI ALL’ESAME DI CASARO
Si è conclusa l’edizione 2018-2019 del Corso per diventare casari, promosso dal Consorzio.
IL CONSORZIO AL PREMIO “GLOBO D’ORO” DELLA STAMPA ESTERA
Il Consorzio di Tutela sostiene il “Globo d'Oro”, il premio cinematografico assegnato dall'Associazione Stampa Estera in Italia.
MOZZARELLA DOP EXPERIENCE A “CIBO A REGOLA D’ARTE”
Il Consorzio di Tutela è partner del Corriere della Sera, in occasione di "Cibo a Regola d'Arte" (16-19 maggio).
BUONA PASQUA DAI SOCI DEL CONSORZIO DI TUTELA
I soci del Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP vi augurano una Pasqua di serenità. Auguri!
“FORMAGGI & CONSUMI AWARD 2019”, AL CONSORZIO IL PREMIO PER LA MIGLIOR INIZIATIVA DI CHARITY
Il Consorzio di Tutela ha vinto il "Formaggi & Consumi [...]
LA MOZZARELLA DOP AL PARLAMENTO UE: MOSTRA “GEOGRAPHICAL INDICATIONS”
Al via oggi la mostra “Geographical Indications – Italian cultural [...]
PASTIERA 4.0, LA RICOTTA DI BUFALA CAMPANA TRA TRADIZIONE E INNOVAZIONE
Quella della pastiera è una tradizione che si tramanda da [...]