Corso Giornalisti

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“Cibo e informazione, la sfida della qualità”: è questo il titolo del corso di formazione per i giornalisti che il Consorzio di Tutela ospita il 12 marzo dalle ore 9. Appuntamento in sede, nelle Reali Cavallerizze della Reggia di Caserta (ingresso da via Gasparri 1).

Introduce:

Ottavio Lucarelli

Intervengono

Pier Maria Saccani, direttore Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP

Denis Pantini – direttore Area Agricoltura e Industria Alimentare di Nomisma

Luigi Polizzi – dirigente Qualità certificata e tutela indicazioni geografiche prodotti agricoli, agroalimentari e vitivinicoli del ministero delle Politiche agricole

Massimiliano Borgia – direttore festival del Giornalismo Alimentare di Torino

Iscrizioni sulla piattaforma Sigef.