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Corso Giornalisti
12 March
“Cibo e informazione, la sfida della qualità”: è questo il titolo del corso di formazione per i giornalisti che il Consorzio di Tutela ospita il 12 marzo dalle ore 9. Appuntamento in sede, nelle Reali Cavallerizze della Reggia di Caserta (ingresso da via Gasparri 1).
Introduce:
Ottavio Lucarelli
Intervengono
Pier Maria Saccani, direttore Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP
Denis Pantini – direttore Area Agricoltura e Industria Alimentare di Nomisma
Luigi Polizzi – dirigente Qualità certificata e tutela indicazioni geografiche prodotti agricoli, agroalimentari e vitivinicoli del ministero delle Politiche agricole
Massimiliano Borgia – direttore festival del Giornalismo Alimentare di Torino
Iscrizioni sulla piattaforma Sigef.