Konsortium Mozzarella Bufala Campana

TUTELA DOP E IGP IN EUROPA, I DATI DEL MONITORAGGIO 2016
16 KANN 2017 - Pizze e altri prodotti con ...

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AL TUTTOFOOD DI MILANO LA SFIDA DEL CONSORZIO DI TUTELA
05 KANN 2017 - MILANO - "Mozzafinger: la bufala campana in punta di dita" è il titolo scelto dal Consorzio di Tutela per gli appuntamenti allo stand - PAD ...

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FORMAGGIO IN VILLA
22 APRIL 2017 - Santa Maria di Sala (VE) -  Giunta alla sua 7^ edizione, la vetrina dei formaggi italiani di qualità vede la Mozzarella DOP e la Ricotta di ...

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10 ANNI PER 'LE STRADE DELLA MOZZARELLA'
19 APRIL 2017 - Paestum (SA) - 'Qualità e Quantità' il tema della decima edizione de Le Strade della Mozzarella, unico congresso di gastronomia dedicato ...

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AL VINITALY ABBINAMENTI MOZZARELLA DOP E BOLLICINE
07 APRIL 2017 - VERONA - "Mozzarella e Bollicine" è il tema della partecipazione della Mozzarella di Bufala Campana DOP al Vinitaly in programma dal 9 al 12 ...

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Warum DOP

Das Herkunftsgebiet

Das Herkunftsgebiet der Milch und der Verarbeitung der Käsesorte “Mozzarella di Bufala Campana DOP” umschließt die im Folgenden ...

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New Packaging

La Mozzarella di Bufala Campana DOP cambia look
Il Consorzio di Tutela, in collaborazione con la società Inpact, ha sviluppato un nuovo packaging per il confezionamento e il trasporto del prodotto ...

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