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NUOVO DISCIPLINARE, IL CONSORZIO OSPITE DI AGORA' SU RAITRE

12 LUGLIO 2017

Questa mattina il presidente del Consorzio di Tutela, Domenico Raimondo, è stato ospite in studio della trasmissione Agorà Estate in onda su Raitre. Dibattito sul nuovo disciplinare di produzione della mozzarella di bufala campana Dop con l'eurodeputata Pd Pina Picierno e l'ex ministro Antonio Di Pietro. Entrambi si sono espressi a favore del progetto del Consorzio di realizzare una mozzarella Dop "frozen" utilizzando le nuove tecnologie per l'abbattimento della temperatura.


RIVEDI QUI LA PUNTATA DAL MINUTO 8' http://www.raiplay.it/video/2017/07/Agora-estate-c61f4a1e-8eb6-4b5d-9687-9d2050d773b1.html

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