La mozzarella di bufala campana Dop approda anche in Cile. Un reportage sul Consorzio di Tutela e la sinergia con i beni culturali portata avanti negli ultimi anni è stato pubblicato sul principale quotidiano cileno, “El Mercurio”. Nell’inserto domenicale la corrispondente in Italia Patricia Mayorga ha raccontato come nasce e come si degusta l’autentica bufala Dop.