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BUFALA NEWS, ON LINE IL NUOVO NUMERO DEDICATO AL NATALE: STORIE, RICETTE E CONSIGLI UTILI PER LE FESTE
17 DICEMBRE 2018 - Ha lo spirito del Natale il nuovo numero di Bufala News, il magazine ufficiale del Consorzio di Tutela Mozzarella di bufala ...

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TERREMOTO, DONAZIONE DEL CONSORZIO ALLA SCUOLA DI PIEVE TORINA: "IL FUTURO RIPARTE DAI BAMBINI"
12 DICEMBRE 2018 - E' stata inaugurata l’11 dicembre la nuova scuola dell'infanzia di Pieve Torina (Macerata), distrutta dal terremoto del 30 ...

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TERREMOTO E SOLIDARIETA', IL CONSORZIO INAUGURA UNA NUOVA SCUOLA NELLE MARCHE
07 DICEMBRE 2018 - Mozzarella di Bufala Campana Dop fa rima anche con solidarietà. Il Consorzio di Tutela non ha dimenticato il dramma delle ...

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"TI RACCONTO UNA BUFALA", ECCO IL BANDO DEL CONCORSO LETTERARIO SULLA MOZZARELLA DOP
28 NOVEMBRE 2018 - La mozzarella di bufala campana Dop è al centro del contest letterario nazionale promosso dal Consorzio di Tutela e ...

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"BUFALA NEWS", ON LINE IL NUOVO NUMERO DEDICATO ALLA SCUOLA DI FORMAZIONE DEL CONSORZIO
09 NOVEMBRE 2018 - È on line il nuovo numero di “Bufala News”, il magazine multimediale del Consorzio di Tutela Mozzarella di ...

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TOSCANA-CAMPANIA, MASTERCLASS ALLA SCOPERTA DEI TESORI DOP E IGP
09 NOVEMBRE 2018 - Nasce l’alleanza del gusto tra i prodotti Dop e Igp sull’asse Campania-Toscana. I Consorzi di Tutela del Prosciutto ...

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BUFALA SPAGNOLA, IL MINISTRO DOPO L'ALLARME DEL CONSORZIO: "DIFENDIAMO LE NOSTRE PRODUZIONI"
05 NOVEMBRE 2018 - Alla Bogheria di Barcellona, e nei negozi alimentari catalani, un prodotto locale denominato "Bufala de L'Emporda", composta da ...

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SIAL, VIAGGIO NELLA REALTA' VIRTUALE: DEBUTTA LA MOZZARELLA DOP IN 3D
23 OTTOBRE 2018 - Al Salone Internazionale dell’Alimentazione di Parigi debutta la Mozzarella di Bufala Campana Dop in 3D. È ...

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LA BUFALA DOP REGINA DI FRANCIA: CROCIERA SULLA SENNA AL SIAL DI PARIGI
16 OTTOBRE 2018 - Metti una sera la Mozzarella di Bufala Campana Dop e il Grana Padano Dop in crociera sulle rive della Senna, a bordo del Bateaux ...

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"BUFALA NEWS", NUMERO SPECIALE IN DOPPIA LINGUA DEL MAGAZINE DEL CONSORZIO DEDICATO AL SIAL DI PARIGI
10 OTTOBRE 2018 - Il nuovo numero di "Bufala News", il magazine ufficiale del Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP, è interamente dedicato al ...

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IL 17 OTTOBRE PARTE IL CORSO DI FORMAZIONE DEL CONSORZIO DI TUTELA PER DIVENTARE CASARO
02 OTTOBRE 2018 - Mercoledì 17 ottobre comincia la nuova edizione del corso di formazione per diventare casaro, promosso dalla Scuola lattiero-casearia del ...

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"BUFALA NEWS", ECCO IL SECONDO NUMERO DEL MAGAZINE DEL CONSORZIO
29 SETTEMBRE 2018 - Il secondo numero di "Bufala News", il magazine ufficiale del Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop, è on line su questo ...

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ACCORDO UE-GIAPPONE, LA MOZZARELLA DOP A TOKYO PER IL SUMMIT INTERNAZIONALE
25 SETTEMBRE 2018 - La mozzarella di bufala campana Dop è l’unico formaggio del Sud nell’elenco dei prodotti tutelati ...

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A SCUOLA DI MOZZARELLA DOP, AL VIA IL NUOVO ANNO DI CORSI DI FORMAZIONE DEL CONSORZIO
24 SETTEMBRE 2018 - Al via il nuovo anno di studi della Scuola di formazione lattiero casearia del Consorzio di Tutela Mozzarella di bufala campana ...

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PRIMO SEMESTRE D'ORO: LA PRODUZIONE DI MOZZARELLA DOP VOLA A +4,4%
20 AGOSTO 2018 - Negli ultimi due anni la Mozzarella di bufala campana Dop aumenta di quasi il 15% la sua produzione. ...

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IL CONSORZIO: "STOP ALLE ASTE A DOPPIO RIBASSO DELLA GRANDE DISTRIBUZIONE"
02 AGOSTO 2018 - “Stop alle aste on line a doppio ribasso per i prodotti di qualità. Si tratta di una pratica messa in atto dalla ...

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NASCE "BUFALA NEWS", IL MAGAZINE MULTIMEDIALE DEL CONSORZIO: "UN NUOVO RACCONTO DELLA FILIERA"
30 LUGLIO 2018 - Nasce “Bufala News”, il magazine del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop. È on line ...

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50 TOP PIZZA, IL CONSORZIO CONSEGNA TRE PREMI SPECIALI ALL'EVENTO FINALE
23 LUGLIO 2018 - Il Consorzio di Tutela parteciperà alla cerimonia finale di premiazione di 50 Top Pizza, la guida on line delle migliori ...

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TUTELA AGROALIMENTARE, IL COMANDANTE DEI CARABINIERI IN VISITA AL CONSORZIO: CONTROLLI AUMENTATI NEL PRIMO SEMESTRE 2018
20 LUGLIO 2018 - Il comandante dei Carabinieri per la Tutela Agroalimentare, colonnello Luigi Cortellessa, è stato in visita al Consorzio ...

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TURISMO E FILIERA BUFALINA, IL CONSORZIO AL WORKSHOP SULLE STRATEGIE DI SVILUPPO
09 LUGLIO 2018 - Il Consorzio di Tutela partecipa al workshop “Il turismo oltre l’evento: proposte per la valorizzazione dei percorsi ...

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AL VIA BUFALA FEST: SUL LUNGOMARE DI NAPOLI SI CELEBRA LA FILIERA DELLA MOZZARELLA CAMPANA DOP
06 LUGLIO 2018 - Da domani, 7 luglio, fino al 15 luglio ritorna sul lungomare di Napoli “Bufala Fest”, la manifestazione dedicata ...

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NOTE E SAPORI, AL CASERTA FESTIVAL VA IN SCENA L'APERJAZZ CON LA BUFALA DOP
27 GIUGNO 2018 - Caserta Festival Jazz si svolgerà domani (28 giugno), il  29, 30 giugno e il primo Luglio, a partire dalle 19.30, ...

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PIU' CONTROLLI NELLE LOCALITA' TURISTICHE, IL CONSORZIO DI TUTELA AVVIA L'OPERAZIONE "E...STATE SENZA PENSIERI"
21 GIUGNO 2018 - Il Consorzio di Tutela ha avviato l’operazione “E…State senza pensieri” con l’obiettivo di ...

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DELEGAZIONE DIPLOMATICA USA IN VISITA AL CONSORZIO: RAFFORZATI I RAPPORTI DI COLLABORAZIONE
06 GIUGNO 2018 - Il Consorzio di Tutela rafforza la cooperazione e il legame di amicizia con l’Ambasciata americana e il Consolato Usa di ...

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FALSA MOZZARELLA DOP SCOPERTA IN BELGIO, IL CONSORZIO: FUNZIONANO I CONTROLLI EUROPEI
05 GIUGNO 2018 - Confezioni di formaggio fresco di dubbia provenienza ma etichettate come mozzarella di bufala campana Dop sono state trovate in ...

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50 TOP PIZZA, SI ASSEGNA IL PREMIO DEL CONSORZIO AL GIOVANE PIZZAIOLO DELL'ANNO
04 GIUGNO 2018 - Mercoledì 6 giugno alle 20 all’Hotel Baglioni di Roma si consumerà il primo atto della seconda edizione ...

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IL CONSORZIO MOZZARELLA ALLA GUIDA DI AFIDOP: RAIMONDO ELETTO PRESIDENTE
29 MAGGIO 2018 - Domenico Raimondo è il nuovo presidente dell’Associazione dei Formaggi Italiani Dop e Igp (Afidop). Raimondo, ...

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LE STRADE DELLA MOZZARELLA, AL VIA LA NUOVA EDIZIONE NEL SEGNO DELLA BUFALA DOP
21 MAGGIO 2018 - Il 23 e 24 maggio si aprono Le Strade della Mozzarella 2018, il congresso internazionale di cucina d’autore al Savoy Beach ...

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"MOZZARELLA DI BUFALA & FRIENDS": AL CIBUS DI PARMA VA IN SCENA IL "FUORI SALONE"
04 MAGGIO 2018 - Oltre alle nozze del gusto con il Grana Padano Dop, l’altra novità della 19esima edizione di Cibus (Parma, 7-10 ...

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CIBUS, LA MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP "INVADE" PARMA: ECCO IL PROGRAMMA COMPLETO DEGLI EVENTI
30 APRILE 2018 - La Mozzarella di Bufala Campana Dop è pronta a “invadere” Parma in occasione di Cibus, il salone ...

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A CIBUS LE NOZZE NORD-SUD TRA MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA E GRANA PADANO DOP
23 APRILE 2018 - Al Cibus di Parma si celebrano le nozze Nord-Sud tra Mozzarella di bufala campana Dop e Gana Padano Dop nell’Anno del cibo ...

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VINITALY: MOZZARELLA, PROSECCO E VINI SICILIA PRESENTANO I NUOVI ACCORDI SULLA VIGILANZA
13 APRILE 2018 - Unire le forze per incrementare i controlli. Il Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop, il Consorzio del Prosecco ...

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"CAMPANIA STORIES", LA MOZZARELLA DI BUFALA SI PRESENTA ALLA STAMPA CON LE MIGLIORI ETICHETTE REGIONALI
04 APRILE 2018 - La Campania del vino con la stampa di tutto il mondo: da domani al 9 aprile via all’edizione 2018 di Campania Stories, la ...

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DISTRETTI INDUSTRIALI, LA MOZZARELLA DI BUFALA NELLA TOP 20 D'ITALIA
29 MARZO 2018 - Il distretto agroalimentare che riunisce le aziende produttrici di mozzarella di bufala dop è l’unico polo campano ...

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IL CONSORZIO A CIBO A REGOLA D'ARTE: MASTERCLASS E "TASTE" CON IL CORRIERE DELLA SERA
23 MARZO 2018 - Dopo il record delle oltre 12.000 presenze dell’edizione 2017, torna a Milano Cibo a Regola d’Arte, il grande evento ...

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LA MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP PROTAGONISTA AI 40 ANNI DI SAN PATRIGNANO
21 MARZO 2018 - Il Consorzio di Tutela Mozzarella di bufala campana Dop sposa la grande famiglia di San Patrignano in occasione dei 40 anni di ...

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8 MARZO, RICERCA DEL CONSORZIO: OLTRE 1 LAVORATORE SU 3 E' DONNA, ECCO LA PRIMA "CASARA"
08 MARZO 2018 - La mozzarella di bufala campana Dop è rosa. Il 34 per cento dei lavoratori del comparto è rappresentato da donne, ...

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DISTRETTI INDUSTRIALI, CRESCE ANCORA L'EXPORT DELLA MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP
06 MARZO 2018 - Pubblicati i dati dell’ultimo trimestre del 2017 sui distretti industriali. E in una Campania che stavolta detiene la ...

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MARZIALE, PEPE E I GIOVANI STUDENTI INTERPRETANO LA MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA A IDENTITA' GOLOSE
02 MARZO 2018 - Si apre domani la quattordicesima edizione del congresso “Identità Golose” a Milano (3-5 marzo), che ...

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LA BUFALA CAMPANA PROTAGONISTA A DUBAI: "ECCO IL PETROLIO DELLA CAMPANIA"
19 FEBBRAIO 2018 - La mozzarella di bufala campana Dop piace anche in Medioriente. Overbooking ieri per la prima giornata della fiera Gulfood di ...

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LA MOZZARELLA DI BUFALA DOP VOLA A DUBAI PER GULFOOD: IN DUE ANNI RADDOPPIATO L'EXPORT NEGLI EMIRATI ARABI
16 FEBBRAIO 2018 - La mozzarella di bufala campana Dop vola a Dubai. Dal 18 al 22 febbraio il Consorzio di Tutela parteciperà a Gulfood, la ...

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MOZZARELLA DOP E CHIANTI CLASSICO, TERRITORI A CONFRONTO ALLA "COLLECTION"
06 FEBBRAIO 2018 - Il 12 e il 13 febbraio alla stazione Leopolda di Firenze si terrà la nuova edizione della "Chianti Classico Collection", l'evento in cui ...

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IL DIRETTORE DEL CONSORZIO SARA' A FIERAGRICOLA: "MOZZARELLA DOP SIMBOLO DI ECCELLENZA CERTIFICATA"
26 GENNAIO 2018 - La mozzarella di bufala campana Dop  approda dal 31 gennaio al 3 febbraio a Verona dove si svolgerà la 113esima edizione di ...

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RAPPORTO ISMEA-QUALIVITA: NUOVO RECORD PER L'EXPORT DELLA MOZZARELLA DOP
23 GENNAIO 2018 - È stato presentato oggi a Roma il Rapporto 2017 sui prodotti Dop e Igp, curato da Ismea e Qualivita. La mozzarella di ...

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IL CONSORZIO ALLA PRESENTAZIONE DEL RAPPORTO ISMEA-QUALIVITA SU DOP E IGP
19 GENNAIO 2018 - Il Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop parteciperà martedì 23 gennaio, a Roma, alla presentazione ...

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SCUOLA DI FORMAZIONE, NUOVO CORSO DEDICATO ALL'EXPORT
15 GENNAIO 2018 - Con il nuovo anno riprendono le attività della Scuola di formazione lattiero-casearia fondata dal Consorzio di Tutela. ...

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IL 2018 ANNO DEL CIBO ITALIANO NEL MONDO, AL VIA INIZIATIVE E CAMPAGNA SOCIAL
02 GENNAIO 2018 - I ministeri delle Politiche agricole alimentari e forestali e dei beni culturali e del turismo comunicano che i ministri Dario ...

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