In seguito alla serie di attacchi che hanno coinvolto il prodotto, il Consorzio  di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP ha promosso una conferenza stampa per raccontare il proprio punto di vista su una realtà molto più complessa e variegata di
quanto mostrato da alcuni media. L'iniziativa è in programma martedì prossimo 25 giugno a Roma nella sede dell'AICIG.
CHI HA PAURA DELLA MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP?
Reportage a senso unico, strane leggi, attacchi ambigui. Cosa c’è dietro questa voglia di infangare uno dei prodotti più amati dagli italiani? Interverranno:
Domenico Raimondo – Presidente Consorzio Mozzarella di Bufala Campana DOP
Antonio Lucisano – Direttore Consorzio Mozzarella di Bufala Campana DOP
Giuseppe Liberatore – Presidente AICIG
Emilio Gatto - Direttore generale della prevenzione e repressione frodi - Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali
Prof. Franco Valfrè - Amministratore organismo controllo DQA
Martedì 25 Giugno 2013 ore 12.00
Roma – Sede AICIG, Via XX Settembre 98/g