Il Consorzio di Tutela nel carcere femminile di Pozzuoli. Alle detenute della Casa circondariale femminile, diretta dalla dottoressa Stella Scialpi, è stata offerta una possibilità concreta di riscatto attraverso il lavoro: hanno potuto imparare a fare la pizza guidate dai maestri pizzaioli e con il contributo, in termini di fornitura del prodotto, del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop, che conferma attenzione e sensibilità per le tematiche sociali.
Sorprendente la risposta da parte delle allieve che hanno affrontato il percorso formativo con grande determinazione, meravigliando gli stessi docenti per la rapidità dei progressi. Venerdì 15 giugno alle ore 11 sarà l'occasione per la stampa di accedere alla struttura detentiva per verificare direttamente quanto appreso dalle 12 detenute durante il corso, coordinato dall'Area Educativa dell'istituto. Introduce Laura Gambacorta, Corriere del Mezzogiorno Interventi: Stella Scialpi, direttrice della Casa circondariale femminile di Pozzuoli; Adriana Tocco, Garante dei detenuti presso il Consiglio regionale della Campania; Adriana Intilla, coordinatrice del corso; Rosario Mattera, ideatore e organizzatore di Malazè; Riccardo Polidoro, presidente associazione Il Carcere possibile onlus; i maestri pizzaioli Enzo Coccia, Attilio Bachetti e Gino Sorbillo.
Al termine della conferenza stampa è previsto un aperitivo a base di pizze preparate dalle corsiste con la collaborazione dei maestri pizzaioli. Ovviamente con mozzarella di bufala campana Dop.