La mozzarella di bufala campana Dop sale in cattedra. Questa mattina il direttore del Consorzio di Tutela, Antonio Lucisano, interverrà al convegno sul tema "Le etichette, i marchi e le dichiarazioni ambientali per l'ecosostenibilità dei prodotti agroalimentari - un contributo alla green economy", in programma nell'aula magna del Dipartimento di Economia dell'Università di Catania.
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