Martedì 5 febbraio, dalle ore 9 alle 17, a Siena nei locali del Santa Maria della Scala, il Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP parteciperà al Geographical Indications KickOff Meeting, un incontro tecnico, organizzato dalla Fondazione Qualivita in collaborazione con Prima, Inao, Aicig e Federdoc che mette a confronto le esperienze dei Consorzi di tutela dei prodotti DOP IGP per definire una nuova proposta strategica a supporto dello sviluppo del settore nel contesto nazionale ed europeo.

L'iniziativa è riservata agli operatori del settore - Consorzi di tutela , organizzazioni di produttori, Regioni, Mipaaft ed enti collegati sistema DOP IGP - che potranno intervenire su cinque temi centrali per lo sviluppo del comparto.