Il Consorzio di Tutela è stato tra i sostenitori dell’evento “La Dolce Italia” a Melbourne, in Australia dal 10 al 12 agosto. E' stata fornita mozzarella di bufala campana Dop, utilizzata per i diversi eventi: Chef Master Class, Vip Restaurant, Worskhop, Pizza Connection ed una Charity Dinner a favore delle popolazioni terremotate in Emilia.
Per approfondimenti: http://www.ladolceitalia.com.au/