A Paestum Le Strade della mozzarella, il congresso di cucina d’autore sulla mozzarella di bufala campana.
Per seguire i lavori congressuali bisognerà accreditarsi cliccando qui (http://www.lestradedellamozzarella.it/accrediti/) compilando il modulo in tutte le voci.

Tra gli appuntamenti più attesi del panorama gastronomico, quest’anno grande spazio sarà dato al distretto gastronomico a marchio più evocativo del mondo, quello che comprende oltre alla mozzarella di bufala campana, la pasta di Gragnano Igp, la Pizza Napoletana, Il San Marzano Dop, il pomodorino del Piennolo DOP.
Il programma completo cliccando qui (http://www.lucianopignataro.it/a/grande-notizia-le-strade-della-mozzarella-il-programma-2015/83158/)