Ci siamo quasi. Mozzarella dop declinata in mille modi da chef stellati, pizzaioli e vip. Dal 12 al 14 maggio a Paestum
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Si presenta il primo progetto realizzato da un Consorzio per utilizzare l'intelligenza artificiale nella vigilanza.
Ospite in studio il presidente Raimondo: comprare solo mozzarella confezionata e occhio ai marchi.
Dal 18 al 21 marzo il Consorzio parteciperà alla fiera "Alimentaria" nella città spagnola.