Domani mattina, giovedì 11 ottobre, dalle ore 10.50 alle 11.30 il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop sarà su Rete 4 per raccontare l'eccellenza della mozzarella di bufala. Il presidente del Consorzio, Domenico Raimondo, sarà intervistato nel corso della popolare trasmissione di Rete4 "Ricette di famiglia", il programma all'insegna della tradizione e delle buone ricette di una volta, condotto da Davide Mengacci, con l'inviata d'eccezione Michela Coppa.
Da Napoli Raimondo racconterà il successo crescente della Dop e la differenza con le altre mozzarelle in commercio. Spazio anche alle ricette con la simpatia di Mengacci.

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