“Il  marchio DOP che contraddistingue  il nostro prodotto  –  dichiara
Domenico Raimondo, Presidente del Consorzio della mozzarella di bufala campana –
è garanzia inequivocabile di sicurezza alimentare. Il “bollino giallo e rosso”
apposto sulle confezioni, garantisce l’acquisto di una specialità campana che
ha superato i controlli più severi. Questo è un punto fermo di cui i
consumatori devono essere consapevoli e che i media devono aiutarci a
trasmettere. Noi lottiamo ogni giorno per la trasparenza e siamo i primi a
volere chiarezza dalle istituzioni circa l’isolamento di eventuali limitate
aree a rischio".  Per ulteriori approfondimenti  a breve sarà disponibile sul sito RAI la puntata odierna di UNO MATTINA  mentre, mercoledì 27 mattina, il Presidente Raimondo interverrà durante la puntata di "UNO MATTINA VERDE"
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