Dal colore alla consistenza, un decalogo per evitare i prodotti taroccati e scegliere la mozzarella dop
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Tante le attività previste di pairing tra i vini e la mozzarella Dop, con talk e degustazioni.
Presentato il primo progetto in Italia realizzato da un Consorzio di Tutela.
L'iniziativa si terrà il 17 aprile, in collaborazione con l'Ordine dei Giornalisti della Campania.
