Il quotidiano Il Mattino nell’edizione nazionale di oggi, 29 maggio, ha realizzato un inserto-speciale sui sapori della Campania, con 2 pagine su 4 totali dedicate alla mozzarella di bufala campana Dop. Nell’inserto spazio ai dati del Consorzio di Tutela, alla storia e alle caratteristiche delle due principali aree di produzione: Caserta e Salerno.
LEGGI LO SPECIALE IN ALLEGATO OPPURE QUI http://www.calameo.com/read/000115913506907840e2c
