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IL SOLE24ORE: UNA MOZZARELLA DA CINQUE CERCHI

"L'ingrediente segreto che sta portando tanti azzurri sul podio è la mozzarella di bufala campana Dop". Lo scrive Il Sole24ore in edicola oggi, in un articolo che riprende l'ampio servizio del portale no profit www.vita.it.
"Una mozzarella da cinque cerchi" è il titolo scelto dal quotidiano economico per rilanciare l'iniziativa del Consorzio di Tutela, in collaborazione con Coni, Provincia e Camera di Commercio di Caserta, che sta portando ogni giorno mozzarella di bufala campana Dop freschissima nel menù di Casa Italia, riservato ad atleti, stampa e ospiti. Ampio risalto all'esperienza del caseificio realizzaro dall'associazione Libera su un terreno confiscato alla camorra a Castel Volturno.

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LEGGI IL SERVIZIO ON LINE: http://www.vita.it/non-profit/cooperative-sociali/il-medagliere-italiano-una-bufala.html

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