È in onda “Frigo”, con la sua quarta edizione, la più “ricca” di sempre: 25 puntate su Rai2. Nella prossima puntata sarà protagonista la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Andrà in onda sabato 12 gennaio alle ore 10.30 su Rai2 (replica domenica 13 gennaio alle 8.45).

Nella puntata sarà ospite Fabrizio Biggio, attore, comico e personaggio tv, in un viaggio alla scoperta della Mozzarella DOP accanto ad altre5 produzioni di eccellenza italiane: pomodoro del Piennolo del Vesuvio DOP, Uva di Puglia IGP,                Cipolla bianca di Margherita IGP e Olio Val di Mazara DOP.

Nel “loft” di Tinto (Nicola Prudente) si alterneranno attori, presentatori, uomini e donne dello spettacolo e della tv, ognuno con il ricordo del proprio “piatto della memoria”. Il cibo della loro infanzia, quello preparato dalle nonne o dalle mamme, dal sapore indimenticabile. La sfida della chef, Sara Di Palma, sarà proprio quella di cercare, attraverso il racconto dell’ospite, di riprodurre il “piatto della memoria” così come vive nei ricordi del vip. Una sfida piena di sorprese, dalle irruzioni in studio di un garzone di bottega parecchio “filosofo” a quelle di una cameriera impertinente e un po’ pettegola fino a quelle di una vicina di casa con le mani troppo lunghe sulla dispensa di Tinto.

La “Dispensa delle Meraviglie”: è lì che si trovano i circa 110 prodotti dei Consorzi DOP e IGP italiani che fanno parte di una delle più importanti azioni di “alfabetizzazione alimentare” del Servizio Pubblico. Dai salumi ai formaggi, dalla frutta agli oli extravergine, ai legumi, ai pomodori, lo straordinario patrimonio enogastronomico italiano si racconta in un modo nuovo, dinamico e moderno, con approfondimenti sulle proprietà e sulle note storiche relative alle eccellenze italiane.

I 25 ospiti vip sono: Michele Mirabella, Anna Falchi, Paolo Fox, Antonello Fassari, Federico Quaranta, Adriana Volpe, Valeria Graci, Demo Morselli, Samanta Togni, Caterina Silva, Benedetta Rinaldi, Marco Marzocchi, Marco Marzocca, Gianpaolo Gambi, Pino Strabioli, Lorena Bianchetti, Roberta Morise, Stefania Orlando, Giovanni Ciacci, Fabrizio Biggio, Natasha Stefanenko, Ema Stockholma, Claudia Vismara, Milena Miconi, Elisa D’Ospina.

La playlist musicale del programma è realizzata in collaborazione con Radio2, mentre la sigla è di Pierluigi Ferrantini, voce dei “Velvet” e collega di Tinto sempre su Radio2.

“Frigo” è un programma realizzato in collaborazione con il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari, Forestali e del Turismo.