Il 12 e il 13 febbraio alla stazione Leopolda di Firenze si terrà la nuova edizione della "Chianti Classico Collection", l'evento in cui saranno presentate in una degustazione in anteprima le ultime annate di Chianti Classico nelle sue tipologie Annata, Riserva e Gran Selezione con la presenza di oltre 180 produttori. Il Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop parteciperà nell'ambito della collettiva Aicig (l'associazione italiana dei consorzi a indicazione geografica). Due gli "educational gastronomici" promossi dal Consorzio, dal titolo: “Mozzarella di Bufala Campana e Chianti Classico, territori a confronto". Gli appuntamenti sono in programma lunedì 12 febbraio alle ore 16.30 e martedì 13 febbraio alle ore 12.
IN ALLEGATO IL CALENDARIO DEGLI EDUCATIONAL GASTRONOMICI
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