Dopo gli appuntamenti all’Expo di Dubai, la Mozzarella di Bufala Campana DOP è atterrata ad Abu Dhabi per la fiera SIAL Middle East, la principale esposizione del Medio-Oriente dedicata al food.

Il nostro Consorzio di Tutela partecipa con il presidente Domenico Raimondo alla missione organizzata dalla Regione Campania. Tra le curiosità, è stato presentato un inedito "Panettone in carrozza con bufala affumicata" firmato dallo chef Giuseppe Daddio.