Il nuovo numero di “Bufala News Magazine”, la rivista ufficiale del Consorzio di Tutela, annuncia in copertina il World Buffalo Congress, l’evento internazionale che torna in Campania dopo quasi 20 anni. Appuntamento dal 28 al 30 ottobre a Sorrento, con un’appendice dedicata al “Buffalo Tour”, che porterà gli ospiti alla scoperta dell’area di produzione della mozzarella di bufala campana Dop.
Nella rivista focus su programma, obiettivi, abstract dei lavori arrivati da tutto il mondo e sulla giornata conclusiva dedicata agli scenari futuri della mozzarella Dop.
Non solo congresso. Nel nuovo numero anche l’analisi, condotta da Emotiva per Publitalia ’80, sul nuovo spot del Consorzio con l’attrice Serena Autieri. Emerge che guardare la Bufala Dop in tv provoca sentimenti di gioia, attivando 43 muscoli facciali.
Buona lettura!
