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12 giugno 2026
"TUTTA UN'ALTRA RAZZA", LA CAMPAGNA DEL CONSORZIO

Per l'estate 2026 si punta a rimarcare l'unicità della bufala mediterranea italiana.
04 giugno 2026
MOZZARELLA DOP, NUOVA MISSIONE IN FRANCIA

Il Consorzio al "Salon du fromage" di Parigi con una campagna in metro e a Rungis.
20 maggio 2026
"LA FILOSOFIA DELLA DOP ECONOMY" AL CONSORZIO

Appuntamento il 28 maggio con il volume di Mauro Rosati per il nuovo evento dei "Seminari Dop".
15 maggio 2026
LEZIONI DI MOZZARELLA DOP AL FESTIVAL ECONOMIA DI TRENTO

Laboratori e talk dedicati ai giovani nella nuova edizione dell'evento, di cui il Consorzio è partner.
12 maggio 2026
FOOD&SCIENCE, IL CONSORZIO AL FESTIVAL DI MANTOVA

In programma filature e laboratori dal vivo per gli studenti dal 15 al 17 maggio.
08 maggio 2026
LA MOZZARELLA DOP TORNA IN TV: SPOT CON SERENA AUTIERI

In onda la campagna "La La La...La Bufala", che punta a rafforzare il legame con il grande pubblico.
05 maggio 2026
BUFALA E PASTA, OMAGGIO ALLA CUCINA ITALIANA

A Tuttofood i due Consorzi rilanciano la sinergia in nome del riconoscimento Unesco.
30 aprile 2026
RESTO AL SUD 2.0, PRESENTAZIONE AL CONSORZIO

Tutte le opportunità offerte da Invitalia saranno illustrate nell'evento con 012 Factory.
10 aprile 2026
MOZZARELLA DOP, LA GUERRA FA AUMENTARE I COSTI

L'allarme del Consorzio: incrementi record per energia e logistica, possibile rialzo dei listini.
07 aprile 2026
SEMINARI DOP, INCONTRO CON ANTIMO CESARO

Secondo appuntamento il 17 aprile per la rassegna ideata dal Consorzio di Tutela.
27 marzo 2026
LA BUFALA DOP AL FORUM DELLA CUCINA ITALIANA

Unico Consorzio alla due giorni organizzata da Bruno Vespa con ministri e protagonisti del Made in Italy.
18 marzo 2026
MOZZARELLA E JABUGO DOP, EURO-GEMELLAGGIO IN SPAGNA

In occasione di "Alimentaria" a Barcellona, alleanza del gusto tra le due eccellenze.

Bufala News Magazine

01 giugno 2026
BUFALA NEWS MAGAZINE MAGGIO/GIUGNO 2026

La Bufala Dop torna in tv.
01 aprile 2026
BUFALA NEWS MAGAZINE MARZO/APRILE 2026

La nuova stagione di eventi.
01 febbraio 2026
BUFALA NEWS MAGAZINE GENNAIO/FEBBRAIO 2026

Il ricordo del vicedirettore Testa.
01 dicembre 2025
BUFALA NEWS MAGAZINE NOVEMBRE/DICEMBRE 2025

Un racconto per le festività.

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