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30 aprile 2026

RESTO AL SUD 2.0, PRESENTAZIONE AL CONSORZIO

Tutte le opportunità offerte da Invitalia saranno illustrate nell'evento con 012 Factory.

10 aprile 2026

MOZZARELLA DOP, LA GUERRA FA AUMENTARE I COSTI

L'allarme del Consorzio: incrementi record per energia e logistica, possibile rialzo dei listini.

07 aprile 2026

SEMINARI DOP, INCONTRO CON ANTIMO CESARO

Secondo appuntamento il 17 aprile per la rassegna ideata dal Consorzio di Tutela.

27 marzo 2026

LA BUFALA DOP AL FORUM DELLA CUCINA ITALIANA

Unico Consorzio alla due giorni organizzata da Bruno Vespa con ministri e protagonisti del Made in Italy.

18 marzo 2026

MOZZARELLA E JABUGO DOP, EURO-GEMELLAGGIO IN SPAGNA

In occasione di "Alimentaria" a Barcellona, alleanza del gusto tra le due eccellenze.

11 marzo 2026

SEMINARI DOP, SECONDA EDIZIONE AL CONSORZIO

Ricominciano a marzo gli incontri d'autore con quattro ospiti: Castaldo. Cesaro, Rosati e Cerasa.

23 febbraio 2026

BUFALA DOP E FIORDILATTE, TUTTE LE DIFFERENZE

A "Unomattina" focus sulla mozzarella di bufala e le sue caratteristiche distintive rispetto al prodotto vaccino.

04 febbraio 2026

IL CONSORZIO PORTA ALLA BIT LA STORIA DELLA MOZZARELLA

Alla Borsa del Turismo di Milano (10-12 febbraio) uno stand settecentesco per raccontare la dama bianca.

20 gennaio 2026

MERCOSUR, PROTEZIONE PER LA MOZZARELLA DOP

Via libera all'intesa, con divieto di imitazione della Bufala Campana in Sudamerica.

13 gennaio 2026

MARCA E SIGEP, IL CONSORZIO RIPARTE DALLE FIERE

Doppio appuntamento in questo inizio 2026 per rafforzare la presenza della Bufala Dop.

07 gennaio 2026

MOZZARELLA DOP, TUTTI PAZZI PER LA VERSIONE AFFUMICATA

Il trend si annuncia in ascesa, ha conquistato chef e pizzaioli, ma non chiamatela "provola".

24 dicembre 2025

BUONE FESTE A TUTTI DAL CONSORZIO DI TUTELA

Il messaggio di auguri del Presidente Domenico Raimondo.

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