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29 agosto 2025
VERSO IL CONGRESSO MONDIALE DELLA BUFALA

Il 5 settembre il talk per presentare in anteprima le linee dell'evento 2026.
18 agosto 2025
BUFALA FEST, LA KERMESSE NEL CUORE DI NAPOLI

Dal 3 al 7 settembre il Consorzio è partner dell'evento dedicata alla filiera bufalina.
04 agosto 2025
BUFALA DOP E OLIO, IL VADEMECUM DA SEGUIRE

La strana coppia alimenta un eterno dibattito, ecco le regole per scegliere.
25 luglio 2025
MOZZARELLA DOP ALL'EXPO DI OSAKA CON LA CAMPANIA

Focus su dieta mediterranea e Dop Economy con la partecipazione del Consorzio di Tutela.
22 luglio 2025
IL MAESTRO MASSARI: "BUFALA DOP ANCHE IN PASTICCERIA"

Il genio della pasticceria italiana ha esaltato mozzarella e ricotta di bufala Dop nella sua visita al Consorzio.
10 luglio 2025
POTENZIATA LA "MOZZATECA" DEL CONSORZIO DI TUTELA

Catalogati i fondi bibliografici, ora fruizione più semplice per gli studiosi.
27 giugno 2025
MOZZARELLA DOP A NEW YORK: MERCATO USA STRATEGICO

Il Consorzio al Summer Fancy Food: filature live tra la gente a Union Square.
20 giugno 2025
IL CONSORZIO DI TUTELA OSPITE A UNOMATTINA ESTATE

Il presidente ha raccontato l'unicità della Bufala Campana su Rai1.
12 giugno 2025
IL ROSÈ DAY SI CELEBRA CON LA MOZZARELLA DOP

Il 27 giugno appuntamento alle Serre di Graefer nel Giardino Inglese della Reggia di Caserta.
10 giugno 2025
MISSIONE UE IN GIAPPONE, BUFALA DOP UNICO CONSORZIO

L'obiettivo è rafforzare l'export nel primo mercato asiatico e aprire nuove rotte.
27 maggio 2025
MOZZARELLA E RICOTTA DOP, PARTITO IL TOUR ALL'ESTERO

Prime tappe a Vienna e Ginevra per promuovere le due eccellenze Dop.
20 maggio 2025
MOZZARELLA DOP IN CATTEDRA AL FESTIVAL ECONOMIA

A Trento alleanza Nord-Sud con Trentingrana: via ai laboratori per bambini

Bufala News Magazine

01 agosto 2025
BUFALA NEWS MAGAZINE LUGLIO-AGOSTO 2025

Tutte le tendenze d'estate.
01 giugno 2025
BUFALA NEWS MAGAZINE MAGGIO/GIUGNO 2025

L'incubo dazi sul futuro.
01 aprile 2025
BUFALA NEWS MAGAZINE MARZO/APRILE 2025

Il nuovo piano di promozione.
01 febbraio 2025
BUFALA NEWS MAGAZINE GENNAIO/FEBBRAIO 2025

Focus sul nuovo anno.

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