“GRAND TOUR D’ITALIA”, LA BUFALA IN VERSIONE LOMBARDA
Nuova puntata della web serie firmata dai Consorzi Mozzarella Dop e Pasta di Gragnano Igp.
“GRAND TOUR D’ITALIA”, TAPPA SULLE DOLOMITI DI BRENTA
Mozzarella di Bufala Dop e Pasta di Gragnano Igp cucinate a duemila metri.
“BUFALA CAMPANA”, LA GUIDA DI “REPUBBLICA” ALLA DOP
È in edicola con il quotidiano il volume dedicato all'oro bianco. Testimonial lo scrittore Saviano.
I CALZONI? FRITTI E RIPIENI DI MOZZARELLA DOP E POMODORO
D'estate non si rinuncia al gusto, come ci insegna la ricetta della blogger Tiziana D'Angiola Federico.
MOZZARELLA DOP IN VERSIONE TARTARE DI COUS COUS
Una ricetta per restare in forma: è il piatto creato dal foodwriter Aniello Coppola.
SPAGHETTI, VERDURE E QUEL QUID DELLA BUFALA DOP
La blogger Licia Sangermano ci propone un piatto vegetariano, con il valore aggiunto della mozzarella.
LA MOZZARELLA IN CARROZZA RIVISITATA CON GUSTO
La ricetta della blogger Ornella Buzzone arricchisce la tradizione di un piatto molto amato.
COOKITALIAN, MOZZARELLA DOP CON L’AMBASCIATA NEGLI USA
La Bufala campana è tra le eccellenze scelte per l'iniziativa "Stay at home and #cookitalian".
A CARNEVALE LA LASAGNA DAL SAPORE DECISO
La lasagna di Carnevale con la Bufala campana DOP affumicata e la ricotta di bufala campana DOP.
A NATALE IL RISOTTO «STELLATO» DELLO CHEF PALAMARO
Un Natale «stellato» con la ricetta a base di mozzarella di bufala DOP dello chef Pasquale Palamaro.