Pastorano (CE) - In coincidenza con l'inaugurazione della 11^ edizione delle Fiera Agricola, che si terrà dal 22 al 25 aprile presso il polo fieristico A1 Expo - uscita A1 Capua, alle ore 10 comincia il convegno dal titolo "Dove va la Mozzarella di Bufala Campana DOP? Dalla tracciabilità di filiera ai nuovi orizzonti".
Al
convegno, che apre il ciclo di incontri aventi come filo conduttore la tutela e
la valorizzazione delle produzioni tipiche del territorio, interverranno:
Corrado Martinangelo (collaboratore
del ministro per le Politiche agricole
Maurizio Martina); Antonio Limone (IZS del Mezzogiorno); Michele Blasi (DQA); Francesco Alfieri (Consigliere delegato per l’Agricoltura
Regione Campania); Domenico Raimondo
(Presidente del Consorzio tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop); Giuseppe Campanile (Dipartimento di Medicina
Veterinaria e Produzioni Animali – Università degli Studi Federico II di
Napoli); Emilio Gatto (Mipaaf).
A seguire il taglio del nastro e la cerimonia di apertura dell'undicesima edizione di Fiera Agricola.
