CONFERENZA DI PRESENTAZIONE
"Il Packaging ecosostenibile per la Mozzarella DOP"
20 febbraio 2015 ore 13.00
Ecoparco del Mediterraneo, Castelvolturno (CE)
Venerdì 20 febbraio alle ore 13.00 presso l'Ecoparco del Mediterraneo a Castelvolturno, il Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana DOP presenta il progetto pilota per l'adozione di packaging in cartone finalizzato alla riduzione di CO2 e al riciclo degli imballi. I nuovi packaging Mozzabox e Mozzabag hanno una componente quasi del 95% di carta, sono laminati con un sottilissimo film di poliestere trasparente retro stampato con i loghi del Consorzio, utilizzano colli viniliche di facile solubilità nel pulper delle cartiere, sono economici e a totale tenuta di liquidi, innovativi e rispettosi dell'Ambiente.
Interverranno:
- Presidente Domenico Raimondo - Consorzio Mozzarella di Bufala Campana DOP
- On. Daniela Nugnes - Regione Campania, Assessorato Agricoltura
- Direttore Dott. Emilio Gatto - Ministero delle Politiche Agricole, Direttore Generale per la promozione della qualità agroalimentare e dell'ippica
- Presidente Slow Food Campania Dott. Giuseppe Orefice - Slow Food
- Presidente Legambiente Campania Dott. Michele Buonomo - Legambiente
- CEO Dott. Arturo Giusti - Policarta
- General Manager Diego Rubino - Inpact
- Moderatore: Dott. Renato Rocco
Programma:
13.30 Accredito ospiti
13.30 - 14.30 Buffet
14.30 - 16.30 Conferenza
16.30 Chiusura Lavori
