“I segreti di una star dell’estate” è il titolo scelto da TF1, il primo canale della tv francese, per un reportage sulla mozzarella di bufala campana, andato in onda all’interno del telegiornale della sera.

Dall’esclusività della produzione fino alle ricette per esaltarne il gusto, la troupe francese è arrivata alla scoperta della Bufala Dop, particolarmente amata in Francia.

Proprio la Francia rappresenta il primo Paese per l’export della mozzarella Dop, con una quota del 23,17%  nel 2019 (+1,5% sul 2018).

A raccontare il successo della mozzarella di bufala campana è stato direttamente il presidente del Consorzio di Tutela, Domenico Raimondo, in questa intervista esclusiva.

Vi proponiamo qui il servizio di TF1