CASERTA - Il Consorzio di Tutela partner del "Reggia Express", il treno storico che condurrà per la prima volta i turisti da Napoli alla scoperta della Reggia di Caserta. I visitatori, oltre al tour di Palazzo Reale, saranno accolti e guidati in una degustazione di bocconcini, trecce e affumicate, un affascinante percorso nella storia del principale prodotto a marchio DOP del centro sud Italia. Per l'occasione lo chef Peppe Daddio, della scuola di cucina Dolce & Salato di Maddaloni (CE), preparerà una serie di piatti, rielaborando con la sua creatività la Mozzarella DOP.
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