Nuovo appuntamento con i workshop previsti nell'ambito del progetto di formazione "Filiera Bianca",interamente finanziato dall’Avviso 3/2010 di Fondimpresa e attuato da Erfap-Uil Campania, in collaborazione con il Consorzio di Tutela. Il sesto evento per i lavoratori di aziende operanti nella filiera della Mozzarella di Bufala Campana DOP si terrà domani, giovedì 25 ottobre, dalle ore 9 nella sede del Consorzio di Tutela (Viale Carlo III, 156  aSan Nicola La Strada - Caserta) e sarà incentrato sul tema “Il comportamento di acquisto del consumatore".

I workshop hanno l'obiettivo di favorire momenti di confronto e di apprendimento sulle problematiche distributive, al fine di facilitare il controllo dei processi di distribuzione del prodotto affinché siano coerenti con gli standard attesi, offrendo nel contempo gli strumenti per individuare e soddisfare le esigenze dei clienti, attraverso il miglioramento della capacità di ascolto.