Il Consorzio di Tutela rinnova il legame di amicizia con il Consolato degli Stati Uniti a Napoli e domani, 3 luglio, in occasione delle celebrazioni per l’Independence Day, la Mozzarella di bufala sarà tra le creazioni culinarie che le autorità americane offriranno agli ospiti. Il menu sarà curato dallo chef Guseppe Daddio della Scuola di Cucina “Dolce&Salato” e prevede tre diverse declinazioni del prodotto Dop: la bufala salata, la bufala “nature” e la bufala dolce.