Martedì prossimo, 24 luglio, alle 11.30 nella sala conferenze della Camera di Commercio in via Roma a Caserta, nell'ambito del progetto "Caserta a Londra 2012", coordinato dalla Provincia e dal Comitato Provinciale Coni di Caserta, verrà presentata alla stampa l'iniziativa, realizzata da Camera di Commercio e Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop, finalizzata alla promozione della mozzarella di bufala campana Dop a Londra in occasione dei Giochi della XXX Olimpiade.
La mozzarella, infatti, sarà presente, accanto ai più importanti prodotti alimentari italiani, nel menù quotidiano di Casa Italia, la struttura di accoglienza per atleti, giornalisti, dirigenti allestita dal Coni nel prestigiosoe centralissimo complesso "The Queen Elizabeth II Conference Centre" a due passi da Westminster.
A illustrare le modalità operative dell'iniziativa saranno il presidente della Camera di Commercio Tommaso De Simone, il presidente della Provincia Domenico Zinzi, il presidente del Coni Michele De Simone, il presidente del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop Domenico Raimondo e Teodosio Perone, vicepresidente della cooperativa Terre di Don Diana-Libera Terra.