Due puntate dedicate alla mozzarella di bufala campana Dop su France 2. Oggi su Télématin, programma mattutino (simile a Unomattina italiano), è andata in onda la seconda parte del reportage realizzato dalla troupe francese che è stata in visita nell'area di produzione della Dop.
Nel 2017 la Francia è risultata il secondo Paese per l’export della Mozzarella di Bufala Campana Dop e l’obiettivo dei giornalisti è stato quello di far vedere come nasce la “vera” mozzarella. La prima parte, andata in onda il 4 giugno, è stata dedicata a quello straordinario animale che è la bufala, mentre la seconda parte ha mostrato le fasi di lavorazione del prodotto con una intervista al presidente del Consorzio di Tutela, Domenico Raimondo.
GUARDA LA PRIMA PUNTATA SU FRANCE 2
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https://www.youtube.com/watch?v=AhlViV-ERNI