Pizza e Mozzarella di Bufala DOP, versione Padoanmozzarelladopadm2019-04-30T11:32:00+00:00
Descrizione
Impasto a doppia cottura per valorizzare la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il pizzaiolo Simone Padoan de I Tigli racconta come utilizza la Mozzarella Dop sulle sue creazioni diventate simbolo dell’eccellenza della pizza al Nord.
