Bufala News.
L'unica bufala online di cui hai davvero bisogno.
Economia e territorio, lifestyle, mozzarella, bufale, eventi e sostenibilità. Tutto qui o comodamente nella casella email iscrivendoti alla
Tutti
bufala
economia e territorio
eventi
lifestyle
mozzarella
News
Ricette
sostenibilità
LE BUFALE SULLA BUFALA: LA DOP ELISIR DI GIOVINEZZA
24 Luglio 2020
Per le sue qualità la mozzarella di bufala campana DOP è un alimento ideale in età avanzata.
bufala, mozzarella, News
LA MOZZARELLA DI BUFALA TRA DOPOGUERRA E CONSORZIO
20 Luglio 2020
Terza e ultima puntata del nostro viaggio nella storia millenaria della Bufala Campana DOP.
bufala, economia e territorio, News
LE BUFALE SULLA BUFALA: LA DOP ALLEATA DEGLI SPORTIVI
17 Luglio 2020
La mozzarella di bufala DOP è un'alleata degli sportivi, soprattutto nel periodo estivo.
bufala, mozzarella, News
I CALZONI? FRITTI E RIPIENI DI MOZZARELLA DOP E POMODORO
14 Luglio 2020
D'estate non si rinuncia al gusto, come ci insegna la ricetta della blogger Tiziana D'Angiola Federico.
mozzarella, News, Ricette
PERCORSI DI GUSTO: LA BUFALA DOP È UN «TOCCASANA»
10 Luglio 2020
Ultima videolezione dedicata a tutti gli amanti della Mozzarella di Bufala Campana DOP.
mozzarella, News
LE BUFALE SULLA BUFALA: L’INTOLLERANZA AL LATTOSIO
2 Luglio 2020
Mozzarella di bufala campana DOP vietata agli intolleranti al lattosio? Non è vero!
bufala, mozzarella, News
PERCORSI DI GUSTO: L’ANALISI SENSORIALE DELLA BUFALA DOP
26 Giugno 2020
La seconda videolezione per scoprire tutti i segreti della mozzarella di bufala DOP.
mozzarella, News
MOZZARELLA DOP IN VERSIONE TARTARE DI COUS COUS
25 Giugno 2020
Una ricetta per restare in forma: è il piatto creato dal foodwriter Aniello Coppola.
lifestyle, mozzarella, News, Ricette
COMUNICATI & RASSEGNA STAMPA
MOZZARELLA DOP, VADEMECUM ESTIVO: GLI ERRORI DA EVITARE
27 Luglio 2020
Il Consorzio di Tutela: "In questo periodo aumenta il consumo, consumatori più attenti".
Comunicati
IL CONSORZIO CON D&G PER LA RICERCA SCIENTIFICA
16 Luglio 2020
La mozzarella di bufala campana Dop alla sfilata degli stilisti all'Humanitas di Milano.
Comunicati
MOZZARELLA DOP, NUOVO SPOT FIRMATO CASA SURACE
3 Luglio 2020
Dal 5 luglio la Bufala Campana sarà on air con l'ironia della casa di produzione "made in Sud".
Comunicati
LA TV FRANCESE: "MOZZARELLA DI BUFALA STAR DELL'ESTATE"
30 Giugno 2020
Il reportage degli inviati di TF1 alla scoperta di un'eccellenza molto amata in Francia.
Comunicati, Rassegna stampa
Bufala news Magazine
On-line il magazine in formato pdf multimediale del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP
BUFALA NEWS MAGAZINE LUGLIO/AGOSTO 2020
Un numero pieno di voglia d'estate con il manuale sulla Dop.
BUFALA NEWS MAGAZINE MAGGIO/GIUGNO 2020
«Ricominciamo!» è il titolo-appello del nuovo numero.
BUFALA NEWS MAGAZINE MARZO/APRILE 2020
Il Paese che resiste e prova a rilanciare ai tempi del coronavirus.
BUFALA NEWS MAGAZINE GENNAIO/FEBBRAIO 2020
Le parole-chiave del prossimo decennio.
