"La Bufala Campana Dop tra sostenibilità e tradizione": è questo il titolo del talk che andrà in onda in diretta streaming su corriere.it il 14 dicembre alle ore 15.
Ospiti della redazione Economia del quotidiano milanese sono il presidente e il direttore del Consorzio di Tutela, Domenico Raimondo e Pier Maria Saccani, con una testimonianza di Salvatore Fumaruolo, ex allievo della scuola di formazione del Consorzio, oggi diventato casaro e imprenditore, tanto che ha aperto il suo caseficio ed è diventato socio del Consorzio.
Dalla storia alla forza economica ma anche turismo, sostenibilità e scenari futuri sono al centro dell'evnto digitale, che potete seguire al seguente link.
