Oggi, giovedì 29 marzo, la Mozzarella di Bufala Campana Dop sarà ospite del popolare programma "Casa Alice", in onda su Alice Tv (canale 416 di Sky). Appuntamento alle ore 12 e in replica alle 18. La conduttrice Franca Rizzi incontrerà il presidente del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop, Domenico Raimondo, che presenterà "Le strade della mozzarella", l’evento in programma a Paestum dal 7 al 9 maggio prossimi, nel quale i grandi professionisti della ristorazione di qualità si incontreranno per tenere laboratori e dibattiti dedicati al formaggio più amato al mondo.

E in studio lo chef Giuseppe Stanzione del ristorante Le Trabe di Paestum preparerà un goloso piatto: i Pennoni Ripieni con Mozzarella di Bufala Campana dop, scottata di pomodoro San Marzano e gocce di latte di Mozzarella.