Alla Mostra d’Oltremare di Napoli da domani, 30 giugno, al 2
luglio 2017 e poi di nuovo dal 7 al 9 luglio si svolgerà "Napoli incontra
il Mondo", un evento internazionale che presenta tutti assieme ben
13 festival cosmopoliti. Una manifestazione unica che farà conoscere tantissime culture in un viaggio nel globo, all’insegna dell’allegria, della musica,
dell’enogastronomia, del folklore, delle tradizioni, dell’artigianato e delle
eccellenze di alcuni dei paesi più affascinanti al Mondo.

E la Mozzarella di bufala campana Dop non poteva mancare a rappresentare l'immagine di Napoli e della regione nel mondo. Il Consorzio di Tutela sarà protagonista di un doppio appuntamento nel corso della rassegna:

DOMENICA 2 LUGLIO ORE 17 - sul palco centrale andrà in scena un laboratorio di mozzatura in diretta con il maestro casaro Mimmo La Vecchia e il responsabile ricerca e sviluppo del Consorzio di Tutela Mozzarella
di bufala campana Dop, Alessandro Garofalo.

DOMENICA 9 LUGLIO ORE 20 - Nella sala conferenze della Mostra d'Oltremare è in programma l'incontro con il pubblico dal titolo "Non è tutto oro (bianco) quello che luccica", in cui il dottor Alessandro Garofalo spiegherà come riconoscere e scegliere l'autentica mozzarella di bufala campana, l'unica a marchio Dop.

Info su www.napoliincontrailmondo.it