Questa mattina il presidente del Consorzio di Tutela, Domenico Raimondo, è stato ospite in studio della trasmissione Agorà Estate in onda su Raitre. Dibattito sul nuovo disciplinare di produzione della mozzarella di bufala campana Dop con l'eurodeputata Pd Pina Picierno e l'ex ministro Antonio Di Pietro. Entrambi si sono espressi a favore del progetto del Consorzio di realizzare una mozzarella Dop "frozen" utilizzando le nuove tecnologie per l'abbattimento della temperatura.