“Sud, il lavoro c’è ma non si trova” è il titolo dell’evento organizzato dal quotidiano “Il Mattino”, che vedrà protagonista il Consorzio di Tutela. Domani, 25 giugno, dalle ore 17.30 al Museo Diocesano di Largo Donnaregina a Napoli, saranno raccontati i numeri straordinari della filiera della Mozzarella di Bufala Campana DOP, che occupa oltre 11.200 addetti; saranno illustrati gli obiettivi della Scuola di Formazione creata dal Consorzio proprio per preparare i futuri casari. Il direttore Pier Maria Saccani sarà intervistato dal caporedattore del Mattino Aldo Balestra insieme ad altri big, protagonisti del mondo imprenditoriale del Mezzogiorno.