Dopo quasi venti anni, la Campania torna a ospitare il World Buffalo Congress. Dal 28 al 30 ottobre 2026 la 14esima edizione dell’evento si terrà a Sorrento, su iniziativa dell’Università Federico II di Napoli e del Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP. Un’anticipazione di cosa accadrà nel 2026 e su quali linee si sta costruendo l’appuntamento internazionale sarà data nell’ambito di “Bufala Fest”. Il 5 settembre, alle ore 18.30, nell’area del “Giardino delle Idee”, all'interno del villaggio allestito in piazza Municipio a Napoli, si terrà il talk “La Campania verso il Congresso Mondiale della Bufala 2026”, promosso dal Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop.

Intervengono:

Carmen Iemma, Amministratrice Mbc Service e Consigliere di Amministrazione del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop

Angela Salzano, Professore Associato del Dipartimento di Medicina Veterinaria e Produzioni Animali dell'Università degli Studi di Napoli “Federico II”

Modera:

Paola Cacace, Giornalista